初嚐米其林一顆星餐廳-大瀑布 La Grande Cascade

去年這時候剛好人在巴黎爽，雖然天公不作美且冷得要命，但巴黎就是巴黎！這篇也壓了很久，最近看到同學把2007年的北歐行都翻出來了，想說我這篇米其林也應該要露臉才是，雖說早忘了食物味道，但光看照片就很舒壓了，就是要多作讓自己開心的事～

單純因為小星學妹介紹這間餐廳我才去吃的（挑餐廳從不是我的強項，都是靠熟人推薦且親自吃過才算數），當時還麻煩她訂位，且聽從她建議選中午時間，並幻想在花園賞花用餐（誰知道會這麼冷！），吃完還可以在森林散步…

餐廳位於巴黎市區西北邊的森林Bois de Boulogne，搭1號地鐵至終站Porte Maillot後轉244公車(起站)5站至餐廳；建議還是要勇敢地問司機要在哪裡下車比較不會過站就是(且一過站就是要走很遠！)「大瀑布」顧名思義就是有座「瀑布」，算不算大則見仁見智吧，或許拿破崙三世時期算奇觀囉；餐廳本身是「新藝術Art Nouveau」的代表，所以除了用餐外，還有附加的古蹟巡禮喔~


經過服務生詳細地英語介紹菜單後，發現是以「桌」為主，大家必須決定要吃65歐或85歐的套餐，不能妳選65歐、我選85歐降點，所以我們很識相地點了65歐套餐（前菜+主菜+甜點），酒啊、香檳啊、礦泉水等都另計。準備好了嗎？開始上菜：


開胃菜小點：
炸魚肉小丸子

兔肉酥+泡泡醬

無限供應的新鮮麵包（光這就可以吃飽）

前菜：
我的蔬菜酥

Silvia’s鹹湯

Jeanie’s 地中海菜

主菜：
我的兔肉

Silvia的白魚肉

甜點：
我的巧克力蛋糕

Jeanie’s 水果冰淇淋（這個讚！）

甜點後點心（！）

吃到這時候大家差不多陣亡了，份量真太多了，嚇死人了

整體上菜色與服務爽度沒話說，未來也很難有機會再去吧(巴黎實在太多點可以去了)，前後加起來每人約100歐。服務費雖有含在內，但這種等級的餐廳建議額外給小費，所以每人湊2.5歐、留一張10歐整鈔給服務生囉。這餐就是用100歐換來的一顆星！吃完後真的很適合在森林散步耶，如果當時天氣更好些可能就待上整個下午囉～