布里斯本-美食篇

這次去其實很驚訝布里斯本食物這麼多元，可能都有精挑細選吧，最讓我驚豔的是GU校園餐廳G’s Wine Bar的食物超‧好‧吃，以校園餐廳來說，讚！
值得提的餐廳如下：

Pancakes at the Manor
這間是我同學推薦的，短短六天的行程就光顧了兩次，可見得不錯（嗎），哈～
第一次光顧為落地第一餐，當我們check-in、整頓後，已經中午十二點多了，發現其實滿餓了，詢問兩位教授是否願意跟我去吃pancake大餐時，他們竟然無意見就答應了，讓我滿驚訝的～這餐吃到想睡覺，一方面搭過夜班機、飛機上很難睡、另方面上菜數度有點慢，等了比較久；整體上食物與氣氛什麼的都相當不錯，從教堂改建成今日餐廳，有點復古風味、屋內挑高、價格合理，最後由前任副院長買單，賺到一餐，ㄎㄎㄎ

第二次是約高中同學Lion一起用餐，她剛好在附近郊區打工，跟她約了晚上9.00（台灣時間晚上7.00）在餐廳門口碰面。由於已經先前來探路且離住所不遠，重點是這間開24小時，再晚都不怕關門。這次上菜速度就很快了，可能服務生有差吧（好像急著下班，呵），我也換點不同的餐點嚐嚐，聊到11.30左右才終於離席，兩人吃了約$50澳幣。

18 Charlotte Street,
Brisbane City,
QLD 4001,
Ph: 07 3221 6433

G’s Wine Bar


兩天的中餐都在GU Nathan Campus的G’s Wine Bar解決，從不知校園餐廳可以做到這麼好吃，第一天跟GBS國際長談笑風生，他剛好是我同學的老闆，就順便幫我同學說幾句好話，呵，吃超撐～第二天跟教學代理院長吃，話題明顯比第一天少許多，但餐點依舊很讚，而且他們都可以簽帳，比起我們國內學校方便許多。G’s的酒好像都自己釀的，主打「澳洲創意式料理」，食材新鮮、爽口，都會定期更換菜單，手工麵包+自製青醬$2.5澳幣、中餐主菜價格約$16-27澳幣間，個人覺得滿有誠意的校園餐廳，值得一試！


The Hub Building, Griffith University, N11 Ring Road, Nathan
Phone (07) 3735 7237

楓林大酒樓 Landmark Restaurant


這餐是我們顧問請的廣式海鮮料理，有另外兩位亞洲教授（馬來西亞與香港）陪同用餐，基本上交給他們兩位點餐就對了。海鮮相當美味且新鮮，烹調方式比較合我們的胃（吃來吃去還是自家的好～），比較的特別是飯後甜點是出豆花，滿清爽的，大家都吃到很撐是真的！我不敢想這餐要花多少錢，粗估至少200-300澳幣左右，絕對是在布里斯本最好吃的一餐！ 聽說尾牙與農曆新年時常爆滿，週末好像也提供飲茶dim sum，生意好到爆，也因此會有人吃完、不付錢就閃人，其實都被門口攝影機拍下，於是餐廳將這些「貴賓VIP」的相貌張貼至門口供世人觀賞，這招感覺滿有創意，但不知道是否有效就是～

Mains Road, Sunnybank
Tel: 3344 3288


Sono Japanese Restaurant (Queen St)


這餐應該是本趟最奢侈的一餐，而且我們又毫無節制地點酒，粗估400-500澳幣吧（7位），還好不是我們買單（由地主QUT出），呵呵～ 其實日本料理只要道地且新鮮都不會太差的，好吃又對胃；值得提的是甜點Flaming Mount Fuji 燃燒吧富士山！及超好吃的芝麻冰淇淋。

「燃燒吧富士山」有點像法式某樣要點燃的甜點、蛋糕夾層、內裡裹抹茶冰淇淋，還滿特別的。

酒足飯飽後，他們還送我們至City Cat站牌搭船前往UQ，非常客氣低（通常外國白人不會送客得這麼徹底），真的超感動ing～

小結：布里斯本外食價位，中餐約10-20澳幣、晚餐20-40澳幣左右，跟多數歐美國家一樣，在餐廳吃飯是比較奢侈的消費，「外食族」並不適用一般平民與學生的。不過因為食材選擇豐富，（我們公寓樓下就有間「寶島超市」，道地的台灣貨喔，還有賣月餅！），自炊是不錯的選擇；建議去澳洲遊玩時，可以將廚房與廚具納入住宿考量之一。

布里斯本-校園篇

為了讓新老闆儘快進入狀況，特地於九月初、開學前安排了一趟「布里斯本三大名校之旅」，假借公務之名、行遊玩之實，也是本人第一次去down under，相當興奮！

成員除了新老闆外，另有前任副院長同行；由於澳洲聯絡人Shirley建議我們住出租公寓，為了找市區的三房(3-bedroom)公寓可是搜破頭，又適逢Brisbane Festival開幕，很多房間早早就訂光了，好險最後有找到Quest River Park。出租公寓不但比飯店便宜，且一應俱全，包括廚房(full-kitchen，含餐具、廚具等)、洗衣室(含烘衣機、洗衣粉、熨斗等)、客廳、陽台；衛浴用品也很齊，有洗髮精、潤髮、乳液、肥皂、毛巾等；除週日外，每天都有人清掃、換床單、補給盥洗用品等，服務等同飯店卻更方便，藉此認識另種住宿選擇。

出發前，還很緊張想說三餐是否要排值日生煮飯，這當然也是多慮了，爾後除了早餐外，其餘兩餐幾乎都在外自理，副院長還每天很認真地幫大家白煮蛋，超級貼心！

Griffith University 格里菲斯大學
本趟重點就是拜訪本院顧問學校Griffith University，希望新老闆與顧問打招呼(展現誠意)，並瞭解GU Business School架構、成員、如何推動認證等業務。連續兩天很密集地疲勞大轟炸其實還滿累的，但收穫也很多，得到不少寶貴資訊，果然就是要「人到」。我聽這些院長級的老師們非常熱血地介紹他們的學校與工作時，就有莫名的衝動想去念，感覺很好！

Griffith共有四個校區，這次僅拜訪Nathan與Southbank校區。Nathan校區當然是始祖，建校時以環境研究(Environmental Studies)與亞洲研究(Asian Studies)起家，校地也建築在雨林之中，名符其實的「森林」學校，不時有野火雞甚至大蜥蜴出沒於校園，非常有意思。Southbank校區位於市中心，當然就是比較一般的辦公大樓，大部分的MBA學生在這裡上課，畢竟交通比較方便；這校區主要以是藝術(設計、電影等)與人文為主，附近就是布里斯本當代美術館，每週末都會有小市集，非常熱鬧～

Nathan校區的優勢在於附近就是Sunnybank，即傳說中的「台灣城」，非「中國」城喔（中國城在市區），據說可以買到鹽酥雞、紅豆餅等非常道地的台灣小吃，當然還是要挑一下啦，不過感覺親切多了。顧問在楓林大酒樓(Landmark)大手筆請我們吃廣式海鮮料理，大概是本趟最棒的一餐吧！

Queensland University of Technology (QUT) 昆士蘭科技大學
這次聯絡人Shirley就是在QUT工作，剛好我校跟QUT也有合作協定，於是順道拜訪，亦與商學院建立進一步的合作關係。QUT離公寓約10分鐘的腳程，座落於市區植物園旁，也有City Cat站牌。City Cat是遊走於布里斯本河口出與UQ之間的水上公共運輸工具，沿途不少豪宅可以遠觀，重點是非常準時（不會遇到塞車），為通勤族與學生的最愛。

我們在QUT待的時間不長，約一個小時而已，而且聽得有點頭暈，幾項重點歸納如下：很多台灣校友、非常強調實務經驗，所以大學部會安排很多實習與交換生機會、未來會考慮讓小孩念這間吧。會後與國際事務處主任與Shirley等至市區Queens St上吃日本料理，也是超好吃的一餐啦!壓根都沒想到布里斯本有這麼多美食(畢竟澳大利亞人是英國人後代)，tasing is believing lah!

The University of Queensland (UQ) 昆士蘭大學
承上，City Cat終點站為UQ，順便游河，日照下感覺還不錯，不過太陽下山後就會感覺寒冷，因為風滿大的。

昆士蘭大學是澳洲八大名校之一，連續多年被亞洲週刊評為亞太地區最好的大學，本院亦與昆大商學、經濟及法律學院簽署雙碩士學位合作案，為這次拜訪的主要目的。我們與商經法學院院長相談甚歡，他也給我們不少認證pepo;也跟雙連學制聯絡人Jodie聊，她超妙的，大學唸中文系，後來台灣半工半讀，也有台灣媽媽爸爸，還會唱江蕙的歌，整個就是台得很親切!倒是沒有時間逛校園，但感覺St. Lucia campus硬體設施好的話說，絕對是未來納入考慮的大學/研究所之一。

我超愛逛大學校園的，順便幫小孩探路，當然小孩不定要出國唸書啦，但有去過就比較有印象了，漸漸可以分辨出所謂校園的好壞，以及周圍生活機能等。

我對布里斯本的印象讚賞有佳，基本是美國的街道、歐洲的氣氛與悠閒的生活態度(生活費也跟歐洲一樣高)、氣候宜人、治安良好、食物好吃、食材多元等等。他們也滿早起的，郵局上午七點就開始辦公，在大學工作約4.30就下班，但我看很多辦公室四點就關門了，所以下班後有很多時間可以運動，超嚮往...

待續~

推薦印度電影:Jab We Met

我對Kareena Kapoor的電影一向非常兩極，但又願意給她機會成長，於是經過深思熟慮、精挑細選、聽了也看了無數評論與mv後，決定下手購入「Jab We Met/When We Met」，中譯：「猛然見到妳」。本片顯然是Kareena少數優良代表作，也因此得了Filmfare與IIFA（都是印度電影大獎）最佳女主角，搭配著Shahid的成熟穩重與陽光相貌，真的一拍即合！拍攝時，兩個還在交往中，螢幕上chemistry很明顯，整個顯得很自然，真情流露，可惜殺青不久就分手，也因此被虧說這片應該改名為「猛然與妳分手/Jab we split」（猛然見到你...拍完後猛然跟你分手）

劇情算通俗吧：男主角Aditya (Shahid飾)父亡後繼承家業，諸事不順遂：馬子跟人家跑了、事業一落千丈、母子關係緊繃等，失意之際跳上火車，展開流浪之旅。火車上巧遇天真浪漫、活潑多話的Geet (Kareena飾)，為這趟旅程增添許多色彩與趣味性，雖然一開始互看不順眼，但旅途過程中漸漸接受對方，變成無話不談的摯友。

經過一番波折後，Aditya終於護送Geet回家。Geet與Manjeet從小有媒妁之約，但Geet（她是錫克Sikh族）其實要偷偷跟異教Anshuman私奔，所以拖Aditya下水當掩護。Geet跟家人說Aditya是音樂家，這首就是在(Geet+Manjeet)訂婚現場、形容Geet活潑聒噪的動感歌舞：

後來他們倆又偷偷逃家(Aditya被迫與Geet同行)至山中與Anshuman會合；Aditya眼見任務達成、與Geet誠懇道別後，重返孟買展開新生活。

Aditya充電後意氣風發，整個人變了樣，大肆整頓公司與生活後，發現自己時常思念著Geet。某日，Geet的家人氣沖沖地跑來公司找人，說Geet已經失蹤九個月了，叫Aditya一定要給個交代。Aditya當然不知道Geet的去向，但先答應他們一定會在十天內把女兒送到家門。接著就是換Geet得失意症，要Aditya來救；而且他很勇敢喔，人家Geet還是對前任男友Anshuman念念不忘，Aditya雖然心很痛，但還是成全他們倆，最後讓Geet決定到底要跟誰。

看這段歌舞就知道她選誰了，呵～


詳細劇情介紹請至此

京都篇(下)- 東山區

南禪寺周圍有好幾家豆腐餐廳，中餐豆腐套餐約3600日圓起，不是我吃不起，只是想先找賣雨傘處吧，無奈附近很偏僻，啥都沒有，只好硬著頭皮一直走到受不了，最後很狼狽地逃入一家拉麵店，順便填飽肚子，等雨小點再說。

拉麵店其中一道小菜是豆腐，與綠色芥末(wasabi)伴著吃，口感還滿特別的，至少有吃到豆腐，哈～休息是為了走更長遠的路，結帳時請店員在地圖上指出所在位址，以及平安神宮的步行距離，他還用英文跟我講耶，滿驚訝的～

從地圖得知平安神宮對面有間觀光資訊中心，藏在咖啡廳的二樓，不過樓下有清楚的指示如何穿越咖啡廳上樓，順利找到。開門後立刻有熱心歐吉桑來問我啥事，且他會講英文喔；我要了公車地圖，他也多給新版的京都市區地圖與當地英文雙月刊，並耐心地告訴我如何使用京都公車:由後門上車、前門下車、下車付費，一日券也是下車前向司機購買即可。

聳立在馬路上的朱紅大鳥居就是平安神宮標誌，看「舞妓哈哈哈」時，除祇園外，就是對平安神宮有印象。相較於京都市內的眾多景點，建於1895年的平安神宮年輕許多，是為紀念桓武天皇遷都平安1100週年，並供奉桓武天皇而創建。神宮境內有多所參照平安京時代所建的皇庭樓閣，如「朝堂院」、「將太極殿」、「蒼龍樓」及「白虎樓」。需要額外買票進入的國家級名園「神苑」，是以四個池塘為中心，將各個時代的庭院樣式溶於一體的明治時代建築風格、「池泉迴游式」庭院的代表作，也是著名的賞櫻景點。由於天候關係，我沒進去神苑，僅在神宮內走走就出去了。

搭一路公車至清水寺下車，公車上除了日英文站牌廣播外，有時還附加英文解說，如下一站「祇園Gion」，就會順便介紹祇園有什麼看頭或活動，還滿用心的。下車後，看到洶湧的人潮與陰雨綿綿的天氣，實在很想打退堂鼓，沿途買了一把新傘補給，決定拼完就回去了。

清水寺(Kiyomizudera)建於778年，是京都必遊景點，入場費300日圓，以世界文化遺產來說相當划算。清水寺境內最著名的景點非「清水舞台」莫屬：這是一幢全然的木造建築，建於江戶時代初期，距今約400年，整座大殿未用一根釘子、立下172之樁柱、聳立於13公尺高的懸崖上，雄奇壯觀。日以繼夜地被無數觀光人潮踐踏還屹立不搖，真是不容易，辛苦了舞台～

而奧之院下的「音羽泉」，778年因一位高僧尋找靈水而開山，據說可以保佑健康長壽，就是「清水」寺的由來。這泉水是從地下1000米、東山斷層的裂口噴出，自古以來不停地滾滾湧出，也是日本十大名水之一；我當然有去湊熱鬧、排隊品嚐傳說中的「清水」，呵～

接下來就是走到鞋襪盡濕、腿快斷的快閃行: 二年坂、三年坂、丹山公園、八坂神社、祇園以及花見小路。到花見小路時，時間還太早，啥都沒開，但歸心似箭，留到下次囉，直接從「祇園四条」(Gion Shijo)搭京阪電車回京橋車站，車票390日圓，並在車上昏睡。

抵京橋後，到京阪購物中心地下一樓覓食，花1050日圓買了便當，回飯店的路上又去全家買梅酒與飲料犒賞，結束這濕淋淋的行程。

京都很適合定點深入探險，如果很喜歡看寺廟與日本歷史的人，應該會更喜歡～

這次除了對鐵路系統讚賞外，就是感覺到日本人接受英文的程度有提升，或許是去京都的外國觀光客爆多吧，逼著他們一定要改變，但至少有顯著成效，讓我想再去京都遊玩。

京都篇(上)

大阪第二天為會議行程，下午報告後就輕鬆了，晚上就開始下雨。主辦單位安排在鄰近的居酒屋享用晚餐，我跟一對新加坡夫妻與在京都大學任教的美國人Will坐一起，Will也提供許多京都的交通資訊給我參考，非常實用。

第三天為週六早起程前往京都，由於事前有上網查氣象預報，所以有自備雨傘，想說應該不會有什麼事(吧)，結果錯了，呵～從飯店步行至京橋車站、買票等大致都無問題，從京橋到京都出町柳只要460日圓，而「特急」是站停最少的車種，上了月台很驚訝發現原來這麼多人週六還要上班，車廂幾乎是滿的，大家都在車上補眠。

很準時地50分鐘後抵終點站，也是找了一下路才上軌道，先到京都大學閒逛，週六上午果然沒什麼學生出沒，校園也不大，三兩下就走完，很幽靜。接上哲學之道起點、立刻看到通往銀閣寺的指標，入場費500日圓，於1994年被指定為世界文化遺產。

銀閣寺原名「慈照寺」，原是室町幕府八代將軍足利義政所建的東山殿山莊。他是一位愛好風雅的將軍，日本的茶道、花道、能劇等文化根基，以及枯淡、幽玄都是當時的主流；這樣的文化被稱為「東山文化」，而銀閣寺成為東山文化的縮影，又稱「東山殿」。

淡泊幽雅的銀閣建於1498年，為木造二層建築；而枯水庭園主要有「錦鏡池」、「向月台」、及「銀沙灘」，精白的細沙、簡約的線條，造型樸素卻意韻深長，在極簡與極素中映現「一即多、多即一」的禪意，就是東山文化精髓所在。銀沙灘後有條山徑小路通往銀後方的月待山，從至高點可以盡覽銀閣寺全景。

下山後沿著「哲學之道」往南散步至南禪寺；全長約1.4公里，小徑四季有春櫻、夏綠、秋楓、冬雪相伴，之所以有「哲學之道」的美稱，則是因出身京都大學的哲學家西田幾多郎喜愛在此散步而得名。老實說，雨中漫步也是不錯的fu，只是風雨交加下，只見我的鞋子與褲腳越來越濕...

好不容易走到南禪寺，由於跟在一對當地情侶的後面，不小心從側門進去，然後四處亂逛，看到「南禪寺」本尊就不疑有他，掏錢(300日圓)進去休息。此地幽靜、超適合談情說愛的好地方，面對著樹林、水池說出心中的話，感覺是不錯了啦。可惜我沒心情欣賞：發現雨傘漏水，背包也滲水，當然有自備塑膠袋，只是第一時間沒把防水做好，所以部分資料全濕。

接著就是繼續淋雨走出南禪寺，經過並爬上建於1912年的水路閣；這是座紅磚造型橋，有點像苗栗的龍騰斷橋，屬於琵琶湖疏水的一段，至今還有在使用。雨勢越下越大，匆忙經過「三門」(有料500日圓)，其實我是想去這裡，據說可以登高望遠整個京都市區，但當時只想找個地方躲雨、歇腳，第一時間還很執意要找到書上介紹的豆腐餐廳，走沒多久就放棄了～

待續...