2015年7月14日 星期二

Zlatni Rat 金色號角 特別篇


大部分跳島行程都會安排去Hvar赫瓦爾島為主,這座薰衣草島曾被票選為全球10大美麗島嶼之一,絕非浪得虛名;但,這次沒有到這裡,而是跑到鍾洋強烈推薦的Brac布拉奇島的Zlatni Rat海灘,連旅遊經驗豐富的香港朋友看到也為之驚豔,直呼我怎麼會知道有這種地方,讓我頓時成為克羅旅遊達人挖哈哈哈,很驕傲呢~(其實只是搶到酒店而已啦)


布拉奇島是亞得里亞海上第三大島嶼,擁有典型的地中海式地理景觀,高大濃密松林、長青矮灌木叢、懸崖峭壁,綿延不絕的葡萄樹及橄欖樹;島民造酒、製橄欖油、產無花果與杏仁,跟當年到希臘攀岩看到的景觀很類似。而真正讓這座島嶼聞名有兩者:第一:白色大理石;第二:Zlatni Rat 金黃色號角海灘;就是克羅觀光宣傳海報中最常出現的海灘。


儘管亞得里亞沿海島嶼地質幾乎都同屬石灰岩,但布拉奇島所蘊藏的白色大理石品質卻無人能出其右,這般上等的建築石材被使用在克羅國內的世界文化遺產如Split的戴克里先皇宮(Diocletian Palace)Sibenik的聖雅各大教堂(Katedrala Sv. Jakova);也有外銷至美國華盛頓白宮、匈牙利布達佩斯的國會大廈等,可見布拉奇的採石業自羅馬時期就非常發達。不過,現今島上產業多半以觀光休閒為主,比較能永續吧(我猜)



Zlatni Rat的意思是「金黃色的號角」Golden Horn,從崖壁上高空俯視,的確像一把號角;從水面上看,又像一道沒有雉堞的長城,綿遙向海中伸去。海灘是礫狀的布拉奇特產白石(pebble beach),一顆顆銀白石子被海浪磨得晶瑩光滑,很適合去角質,而隨著風向與潮汐變換,又像神龍般,隨之擺尾。






Zlatni Rat最近的城鎮是Bol波爾。Bol位於布拉奇島南方與世隔絕的海岸邊,因為Zlatni Rat的關係,旅遊業起步得很早,從1920年代就建立旅遊交通系統,雖然大力發展觀光,卻非常注重永續經營,一點也不損傷自然景觀,海灘被濃密松林隔開,距離旅館、城鎮聚集區有兩公里多;而海灘附近的酒店也都有建築高度限制,儘量不影響整體景觀與環境,所以這裡看不到高聳的渡假酒店。



每天有兩班船從Split直達Bol,但只載客(/foot boat)不載車,如果要開車,只能從北邊的Supetar蘇沛塔港(載客也載車)下船後,開車約40分鐘、翻山岳嶺才抵達南邊的Zlatni Rat;亦或從克羅南邊過來,自Makarska搭船到東邊的Sumartin港,但是這邊的船隻比較小(可以載的車輛相對少),班次也沒有Split多。我們是從Supetar進來、從Sumartin出去,據說可以避開克羅本土的崎嶇山路,如果容易暈車的人可以考慮這樣的方式進出。自駕還是比較方便,多數酒店也提供出租汽車、機車、腳踏車等服務,平時就有公車從Supetar來回Zlatni Rat,旺季時還有交通車來回Zlatni RatBol。島上移動方式很多種,不用太擔心。



我們在Zlatni Rat渡過很充實的一天,上午吃飽後就去玩水了,水中很多小魚,很適合浮潛,玩一玩累了就躺著曬太陽(當然有用小陽傘遮臉、身體也有用毛巾包著以免曬傷),因為太舒服竟然就睡著了,醒來時他們說我昏迷了一個多小時,還有打呼耶哈。大概兩點左右回房休息、沖洗、吃剩菜後,四點多又開車出門去逛Bol,還買了不少東西耶,海灘浴巾、海綿、野生蜂蠟、手工香皂等,這裡也有間Konzum超市,東西滿齊全的。


回去放東西後又繼續玩水玩Wipe Out30分鐘、每人60 Kuna45分鐘、70 Kuna;一小時、80 Kuna等等。我們一共四人,但朋友H怕她年紀大、玩不了太久,就跟工作人員先講,他說沒關係,可以先付三人的錢,H可以跟我們任一位交替玩15分鐘,不過還是給每人一個手臂環。後來比較像是買三送一,因為我覺得他其實只想早點下班,我們算是他下班前最後一批玩家,他也沒有逼我們一定要輪流玩,只有提醒我們要上岸了,就是很隨意啦。

 

Wipe Out很好玩但很「難」玩,最累是摔跌到水裡後還要爬出水面,是真的用爬/趴的,然後就癱在浮標喘氣好一陣子,才有力氣繼續;邊玩邊()笑也是力氣耗盡的原因之一,就覺得三十分鐘過得很漫長哈哈哈。回到岸上時,工作人員還半開玩笑對H說,唉你身體還沒散開啊,其實大家都快死掉了吧。後來就在沙灘上看夕陽、喝啤酒、回去沖洗、再出來覓食。隔天吃早餐時偷看別人怎麼玩,有個好厲害的弟弟喔,身體輕巧、平衡感好,當然也有像我們一樣跌得慘兮貌,滿適合一群朋友的大玩具。
 

下次如果要來Zlatni Rat至少要排五天四夜吧,前後交通天,中間玩水、爬山(有克羅島嶼中的最高峰Vidova Gora778公尺)、跳島等才夠過癮。感謝鍾洋推薦,讓我認識了這麼優質的海灘,見識到克羅埃西亞的海景魅力。

2015年7月9日 星期四

2015 初探克羅之美食篇(下)

布拉奇島上美食
抵達Zlatni Rat酒店後,直接詢問櫃臺哪裡有好吃的,她推薦了RancRiva,於是第一晚用手機導航、走路找到Ranc。離酒店其實有一段距離而且還要上坡,感覺同伴走到快翻臉了,不過好險有找到,位置比較偏僻但燈火通明,是好兆頭,近看原來有包場(後來聽到生日快樂歌確認是慶生會),不過我們還是有位子。Ranc是這個區域Trip Advisor榜上第一名,應該就是靠網路宣傳集氣吧,因為它的地理位置不佳,食物也不是說超級好吃到流淚(香港朋友後來覺得一般般而已)Ranc贏在服務,服務生都非常非常親切又熱心又有效率,整個用餐氣氛就是很溫馨友善,讓人感覺很舒服放鬆、好像來到自己家一樣。

Ranc是一間家庭餐館兼民宿,其中一位女服務生應該是家族的女兒吧,她來負責幫我們點餐,當我們點了烤肉拼盤(meat platter)與海鮮拼盤"Ranc" platter時,她立刻制止我們再點下去,說拼盤都有附(無限)麵包、大蒜奶油九層塔抹醬跟蔬菜(波菜跟馬鈴薯)、我們這樣點一定夠吃;她另外推薦他們家自釀紅酒(house wine),口感很飽滿、相當不錯而且不貴,一公升70 Kuna,後來加購兩公升帶走,帶回台灣犒賞老公的。



上菜時真的是好大的一聲「哇!!」,服務生說我們好配合演出喔,但真的很哇啊,所謂「肉慾橫流」拼盤!海鮮拼盤份量也十足,個人覺得比烤肉好吃,可能不習慣一餐吃下這麼多肉吧,都很棒啦~最後每人來一杯甜酒,說是可以幫助消化的,是老闆娘特別釀製,很好喝喔,但只送不賣,想喝就要回去再吃一輪哈。
肉慾橫流之烤肉拼盤

招牌海鮮拼盤 Ranc Platter
飯後助消化甜酒
吃不完、喝不完、用不完的全部打包,連奶油抹醬都幫我們用玻璃瓶罐裝起,麵包也給新的,整個就是很豪邁大器,超感動低~這餐吃下來是660 Kuna,不過一餐當兩餐吃囉,而且住的地方有廚房、餐具、冰箱等,剛好當隔天的中餐哈~

海鮮都是當天捕捉,有什麼吃什麼,服務跟飲食中規中局囉,不貴又好吃。這一晚戰鬥力比較差,玩完wipe out後,一副快死想睡樣,只想早點吃完、早點回床上睡。週六晚上很熱鬧,邊吃邊聽街頭進行的合唱接力,此起彼落的歌聲很有fu。如果白天來吃應該有海景可以看,也是不錯的選擇啦~









喝了兩種湯、risotto燉飯很到味且用罐子容器端出來很特別、pasta and white (house) wine四杯,一共才380 Kuna

Ston 史東

史東及其北邊的’Mali’ Ston (‘史東)位於佩萊沙茲(Pelješac)半島與克羅本土銜接處的地峽上,因為是克羅最著名的曬鹽場,自古以來經濟地位相當重要,從1333年起,Dubrovnik杜布羅夫尼克統治者下令在山頭上建造綿延5.5公里的長城,為歐洲最長的一道防禦工事,俗稱「克羅埃西亞的長城」。不過,這裡最有名的是牡蠣/生蠔oyster養殖場,源自羅馬時代喔;一顆約一歐元多,在巴黎的餐館一顆要價十幾歐元耶,多吃多賺喔,重點是真的很新鮮!
        

抵達Ston的時間約六點,還是熱但太陽已經不大了,一下車就看到傳說中的城牆,有夠陡峭,完全沒有想爬的慾望。目標只有一個:吃生蠔。這次選了Stagnum家庭式餐廳,在Trip Advisor上很推,也滿好找的,老闆在外場走來走去、跟大家聊天招呼,老闆娘在裡面廚房忙著準備餐食。可以自備白酒、不收開瓶費喔,而且餐廳會給冰塊冰桶跟開水喔。一顆生蠔8 Kuna,約台幣36元。

故事是這樣:女孩服務生可能是新手吧,我們先點了三道菜吧,又說生蠔要先上,意思是生蠔會邊吃邊加點、其他的主食準備好就可以上。她則誤以為是「只吃」生蠔,所以沒有記下其他的菜。因此,當我們很滿足地嗑完三盤生蠔時,癡等了快一小時才問起其他主食的進度時,她才驚呼「我沒有記下啊」,整個傻眼,但因為我們真的很餓,所以補上去後有繼續等下去,其實還滿快上菜的。駕駛July後來說,等也好,酒意退了比較好上路,只是不好意思讓民宿老闆娘等到快睡著吧。




排除那個特別的經驗,我還第一次這樣大啖新鮮生蠔,每顆不大,三盤36顆、每人吃9顆吸哩呼嚕就嗑掉了,怪不得鍾洋說一口氣吃完40顆也不足為奇。另外加點的燉飯risotto*2份、一份淡菜沙拉mussels salad、一份鮮魚拼盤fish symphony (這也好吃、新鮮都好吃),共600 Kuna

Dubrovnik
躲在舊港灣的平價海鮮餐館Lokanda-Peskarija

記得出發前在網路上看到這篇爬牆時也有看到,因為餐廳位置實在太明顯了,所以下牆時他們問我要去哪吃時,我就說不然這裡好了,但其實當時有點擔心大家餓到走不到又曬到昏頭(會被恨)哈。這間餐館佔據到極優良的位置,所有面對港灣的座位全部客滿,不時有海風徐徐吹來,相當涼爽,以「景」來說其實可以收費更高,但它沒有,所以香港朋友看到價目時,很驚訝說這麼平價喔。
景大概是這樣,傍晚應該會更舒服

簡體中文菜單
最大的缺點是廁所,男女各一間而已,女廁前永遠大排長龍,也有女生看到沒人用男廁就大方進去(如我),但也是要排隊等。服務很迅速確實,菜單至少有十幾種語言吧,連簡體中文都出現了,但我們還是看英文比較順哈,跟服務生講編號就行,點了一個沙拉、三道主食、三杯啤酒,份量大得有點驚人,墨汁燉飯吃不完有打包當隔天早餐。

民宿老闆娘推薦我們去看附近的特色洞穴酒吧,先看到Restaurant MORE的招牌,然後往海邊走就是Cave Bar MORE了,服務生超親切,帶我們進去洞穴參觀,是真的活的鐘乳石洞酒吧,天然冷氣,有夠酷的!






 

July在洞穴酒吧時當機立斷,請服務生幫我們訂Restaurant MORE的晚餐的位子,她說經過餐廳門口時有小翻菜單、不貴又得獎,克羅最後的晚餐了,當作是離別前的大餐囉哈哈哈哈。好險有預約並指定坐陽台外面,就算是Monday night用餐,陽台一樣客滿,沒訂位的都只能坐裡面了。

July點了一份套餐,共六道菜含甜點一起吃,餐廳也幫我們儘量拆成四份,又加點truffle pastarisotto(這燉飯超好吃!)跟蒸魚。那份套餐,兩個人吃都嫌多耶,四個人吃剛剛好,可能再加一兩道主菜或沙拉就剛剛好。餐廳的服務水準當然不在話下,每道菜都換乾淨的餐盤,酒也很好喝,吃到甜點時竟然開始下雨,還越下越大,好險有開車過來。







加點的truffle 寬麵

加點的燉飯,超級好吃!

加點的蒸魚


吃下來共1085 Kuna(光套餐就550 Kuna了),當然給整數1100 Kuna,好吃又滿足(這一天也走了兩萬多步了),為這趟行程劃下完美的句點。