2010年11月8日 星期一

布里斯本-美食篇

這次去其實很驚訝布里斯本食物這麼多元,可能都有精挑細選吧,最讓我驚豔的是GU校園餐廳G’s Wine Bar的食物超‧好‧吃,以校園餐廳來說,讚!
值得提的餐廳如下:

Pancakes at the Manor
這間是我同學推薦的,短短六天的行程就光顧了兩次,可見得不錯(嗎),哈~
第一次光顧為落地第一餐,當我們check-in、整頓後,已經中午十二點多了,發現其實滿餓了,詢問兩位教授是否願意跟我去吃pancake大餐時,他們竟然無意見就答應了,讓我滿驚訝的~這餐吃到想睡覺,一方面搭過夜班機、飛機上很難睡、另方面上菜數度有點慢,等了比較久;整體上食物與氣氛什麼的都相當不錯,從教堂改建成今日餐廳,有點復古風味、屋內挑高、價格合理,最後由前任副院長買單,賺到一餐,ㄎㄎㄎ

第二次是約高中同學Lion一起用餐,她剛好在附近郊區打工,跟她約了晚上9.00(台灣時間晚上7.00)在餐廳門口碰面。由於已經先前來探路且離住所不遠,重點是這間開24小時,再晚都不怕關門。這次上菜速度就很快了,可能服務生有差吧(好像急著下班,呵),我也換點不同的餐點嚐嚐,聊到11.30左右才終於離席,兩人吃了約$50澳幣。

18 Charlotte Street,
Brisbane City,
QLD 4001,
Ph: 07 3221 6433

G’s Wine Bar


兩天的中餐都在GU Nathan Campus的G’s Wine Bar解決,從不知校園餐廳可以做到這麼好吃,第一天跟GBS國際長談笑風生,他剛好是我同學的老闆,就順便幫我同學說幾句好話,呵,吃超撐~第二天跟教學代理院長吃,話題明顯比第一天少許多,但餐點依舊很讚,而且他們都可以簽帳,比起我們國內學校方便許多。G’s的酒好像都自己釀的,主打「澳洲創意式料理」,食材新鮮、爽口,都會定期更換菜單,手工麵包+自製青醬$2.5澳幣、中餐主菜價格約$16-27澳幣間,個人覺得滿有誠意的校園餐廳,值得一試!


The Hub Building, Griffith University, N11 Ring Road, Nathan
Phone (07) 3735 7237

楓林大酒樓 Landmark Restaurant


這餐是我們顧問請的廣式海鮮料理,有另外兩位亞洲教授(馬來西亞與香港)陪同用餐,基本上交給他們兩位點餐就對了。海鮮相當美味且新鮮,烹調方式比較合我們的胃(吃來吃去還是自家的好~),比較的特別是飯後甜點是出豆花,滿清爽的,大家都吃到很撐是真的!我不敢想這餐要花多少錢,粗估至少200-300澳幣左右,絕對是在布里斯本最好吃的一餐! 聽說尾牙與農曆新年時常爆滿,週末好像也提供飲茶dim sum,生意好到爆,也因此會有人吃完、不付錢就閃人,其實都被門口攝影機拍下,於是餐廳將這些「貴賓VIP」的相貌張貼至門口供世人觀賞,這招感覺滿有創意,但不知道是否有效就是~

Mains Road, Sunnybank
Tel: 3344 3288


Sono Japanese Restaurant (Queen St)



這餐應該是本趟最奢侈的一餐,而且我們又毫無節制地點酒,粗估400-500澳幣吧(7位),還好不是我們買單(由地主QUT出),呵呵~ 其實日本料理只要道地且新鮮都不會太差的,好吃又對胃;值得提的是甜點Flaming Mount Fuji 燃燒吧富士山!及超好吃的芝麻冰淇淋。

「燃燒吧富士山」有點像法式某樣要點燃的甜點、蛋糕夾層、內裡裹抹茶冰淇淋,還滿特別的。

酒足飯飽後,他們還送我們至City Cat站牌搭船前往UQ,非常客氣低(通常外國白人不會送客得這麼徹底),真的超感動ing~

小結:布里斯本外食價位,中餐約10-20澳幣、晚餐20-40澳幣左右,跟多數歐美國家一樣,在餐廳吃飯是比較奢侈的消費,「外食族」並不適用一般平民與學生的。不過因為食材選擇豐富,(我們公寓樓下就有間「寶島超市」,道地的台灣貨喔,還有賣月餅!),自炊是不錯的選擇;建議去澳洲遊玩時,可以將廚房與廚具納入住宿考量之一。

2010年11月5日 星期五

布里斯本-校園篇

為了讓新老闆儘快進入狀況,特地於九月初、開學前安排了一趟「布里斯本三大名校之旅」,假借公務之名、行遊玩之實,也是本人第一次去down under,相當興奮!

成員除了新老闆外,另有前任副院長同行;由於澳洲聯絡人Shirley建議我們住出租公寓,為了找市區的三房(3-bedroom)公寓可是搜破頭,又適逢Brisbane Festival開幕,很多房間早早就訂光了,好險最後有找到Quest River Park。出租公寓不但比飯店便宜,且一應俱全,包括廚房(full-kitchen,含餐具、廚具等)、洗衣室(含烘衣機、洗衣粉、熨斗等)、客廳、陽台;衛浴用品也很齊,有洗髮精、潤髮、乳液、肥皂、毛巾等;除週日外,每天都有人清掃、換床單、補給盥洗用品等,服務等同飯店卻更方便,藉此認識另種住宿選擇。

出發前,還很緊張想說三餐是否要排值日生煮飯,這當然也是多慮了,爾後除了早餐外,其餘兩餐幾乎都在外自理,副院長還每天很認真地幫大家白煮蛋,超級貼心!

Griffith University 格里菲斯大學
本趟重點就是拜訪本院顧問學校Griffith University,希望新老闆與顧問打招呼(展現誠意),並瞭解GU Business School架構、成員、如何推動認證等業務。連續兩天很密集地疲勞大轟炸其實還滿累的,但收穫也很多,得到不少寶貴資訊,果然就是要「人到」。我聽這些院長級的老師們非常熱血地介紹他們的學校與工作時,就有莫名的衝動想去念,感覺很好!

Griffith共有四個校區,這次僅拜訪Nathan與Southbank校區。Nathan校區當然是始祖,建校時以環境研究(Environmental Studies)與亞洲研究(Asian Studies)起家,校地也建築在雨林之中,名符其實的「森林」學校,不時有野火雞甚至大蜥蜴出沒於校園,非常有意思。Southbank校區位於市中心,當然就是比較一般的辦公大樓,大部分的MBA學生在這裡上課,畢竟交通比較方便;這校區主要以是藝術(設計、電影等)與人文為主,附近就是布里斯本當代美術館,每週末都會有小市集,非常熱鬧~

Nathan校區的優勢在於附近就是Sunnybank,即傳說中的「台灣城」,非「中國」城喔(中國城在市區),據說可以買到鹽酥雞、紅豆餅等非常道地的台灣小吃,當然還是要挑一下啦,不過感覺親切多了。顧問在楓林大酒樓(Landmark)大手筆請我們吃廣式海鮮料理,大概是本趟最棒的一餐吧!

Queensland University of Technology (QUT) 昆士蘭科技大學
這次聯絡人Shirley就是在QUT工作,剛好我校跟QUT也有合作協定,於是順道拜訪,亦與商學院建立進一步的合作關係。QUT離公寓約10分鐘的腳程,座落於市區植物園旁,也有City Cat站牌。City Cat是遊走於布里斯本河口出與UQ之間的水上公共運輸工具,沿途不少豪宅可以遠觀,重點是非常準時(不會遇到塞車),為通勤族與學生的最愛。

我們在QUT待的時間不長,約一個小時而已,而且聽得有點頭暈,幾項重點歸納如下:很多台灣校友、非常強調實務經驗,所以大學部會安排很多實習與交換生機會、未來會考慮讓小孩念這間吧。會後與國際事務處主任與Shirley等至市區Queens St上吃日本料理,也是超好吃的一餐啦!壓根都沒想到布里斯本有這麼多美食(畢竟澳大利亞人是英國人後代),tasing is believing lah!

The University of Queensland (UQ) 昆士蘭大學
承上,City Cat終點站為UQ,順便游河,日照下感覺還不錯,不過太陽下山後就會感覺寒冷,因為風滿大的。

昆士蘭大學是澳洲八大名校之一,連續多年被亞洲週刊評為亞太地區最好的大學,本院亦與昆大商學、經濟及法律學院簽署雙碩士學位合作案,為這次拜訪的主要目的。我們與商經法學院院長相談甚歡,他也給我們不少認證pepo;也跟雙連學制聯絡人Jodie聊,她超妙的,大學唸中文系,後來台灣半工半讀,也有台灣媽媽爸爸,還會唱江蕙的歌,整個就是台得很親切!倒是沒有時間逛校園,但感覺St. Lucia campus硬體設施好的話說,絕對是未來納入考慮的大學/研究所之一。

我超愛逛大學校園的,順便幫小孩探路,當然小孩不定要出國唸書啦,但有去過就比較有印象了,漸漸可以分辨出所謂校園的好壞,以及周圍生活機能等。

我對布里斯本的印象讚賞有佳,基本是美國的街道、歐洲的氣氛與悠閒的生活態度(生活費也跟歐洲一樣高)、氣候宜人、治安良好、食物好吃、食材多元等等。他們也滿早起的,郵局上午七點就開始辦公,在大學工作約4.30就下班,但我看很多辦公室四點就關門了,所以下班後有很多時間可以運動,超嚮往...

待續~

2010年11月3日 星期三

推薦印度電影:Jab We Met


我對Kareena Kapoor的電影一向非常兩極,但又願意給她機會成長,於是經過深思熟慮、精挑細選、聽了也看了無數評論與mv後,決定下手購入「Jab We Met/When We Met」,中譯:「猛然見到妳」。本片顯然是Kareena少數優良代表作,也因此得了Filmfare與IIFA(都是印度電影大獎)最佳女主角,搭配著Shahid的成熟穩重與陽光相貌,真的一拍即合!拍攝時,兩個還在交往中,螢幕上chemistry很明顯,整個顯得很自然,真情流露,可惜殺青不久就分手,也因此被虧說這片應該改名為「猛然與妳分手/Jab we split」(猛然見到你...拍完後猛然跟你分手)

劇情算通俗吧:男主角Aditya (Shahid飾)父亡後繼承家業,諸事不順遂:馬子跟人家跑了、事業一落千丈、母子關係緊繃等,失意之際跳上火車,展開流浪之旅。火車上巧遇天真浪漫、活潑多話的Geet (Kareena飾),為這趟旅程增添許多色彩與趣味性,雖然一開始互看不順眼,但旅途過程中漸漸接受對方,變成無話不談的摯友。

經過一番波折後,Aditya終於護送Geet回家。Geet與Manjeet從小有媒妁之約,但Geet(她是錫克Sikh族)其實要偷偷跟異教Anshuman私奔,所以拖Aditya下水當掩護。Geet跟家人說Aditya是音樂家,這首就是在(Geet+Manjeet)訂婚現場、形容Geet活潑聒噪的動感歌舞:

後來他們倆又偷偷逃家(Aditya被迫與Geet同行)至山中與Anshuman會合;Aditya眼見任務達成、與Geet誠懇道別後,重返孟買展開新生活。

Aditya充電後意氣風發,整個人變了樣,大肆整頓公司與生活後,發現自己時常思念著Geet。某日,Geet的家人氣沖沖地跑來公司找人,說Geet已經失蹤九個月了,叫Aditya一定要給個交代。Aditya當然不知道Geet的去向,但先答應他們一定會在十天內把女兒送到家門。接著就是換Geet得失意症,要Aditya來救;而且他很勇敢喔,人家Geet還是對前任男友Anshuman念念不忘,Aditya雖然心很痛,但還是成全他們倆,最後讓Geet決定到底要跟誰。

看這段歌舞就知道她選誰了,呵~


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