2009年4月22日 星期三

巴黎美食之旅(下)

Macéo
這間餐廳是K姐選的,她的網誌也有詳盡介紹我們點的菜單與酒,照片也比我拍的好。我只有付主菜+甜點的€30,they paid for the wine:P 見到他們倆相當開心(我是第一次見到Adam),菜還沒上就先來了交換禮物:她給我Adam做的ultimate brownie與Slumdog Millionare原文小說;我給她超多台灣補品,看學姐開心得合不攏嘴又拼命要保持氣質實在滿好笑的,嘻。

餐前跑去ciné images幫學長買張「新橋戀人」原版電影海報(€40,由茱麗葉畢諾許手繪設計的),老闆把海報裝入泡棉的信封套再交給我,捧著它吃飯。先前有問學姐與亞當能否陪我到Gard du Nord接我的室友Jeanne,他們說可以(因為我不清楚Nord的治安到底是多差),於是我們吃飽後,興沖沖出發步行前往Nord,一時間就忘了帶走那張珍貴的海報。幸好及早發現兩手空空不對勁,只好小跑步的趕回Macéo拿,進門邊笑邊不好意思(像瘋婆子)的不知如何開口時,領班一副很專業正經貌將信封套從coat room拿出來,like he was expecting us,我們也無需多解釋,只有大笑並點頭說謝謝,然後離開,加快腳步去可怕的Nord車站。

看到學姐他們真的很開心,也恭喜她終於拿到英國國籍。

L’Ecluse Carnot
這間餐廳是Jeanne的巴黎朋友推薦的local店,每一道菜(不論前、主、甜)都有建議搭配的紅或白酒,邊吃邊喝,夠到地吧!Jeanne說法國人習慣餐前先到家裡集合聊天、喝個兩杯(還沒吃就先喝)、吃零食等,再一起出發去餐廳。於是,我們先去金髮Aurelie的家,與另位褐髮Valentine一起聊天,她們都是Jeanne的前同事,very friendly and funny,亦讓我見識挑高又空空的高檔公寓長什麼樣,超有fu。

八點左右出發前往吃飯地點,出站(Charles de Gaulle Étolle)時還遇到警察查票(OS:他們警察何時變這麼積極),且真的有人逃票被抓還在一旁拼命解釋。到了餐廳後,他們最推薦的就是ta-ta(發音),即生牛肉。

I was not up for trying a plate of raw beef, so I chickened out and ate pasta instead. 但有品嚐一點試味道。招牌甜點:巧克力蛋糕,小小一塊不起眼,卻非常紮實且濃郁的巧克力味,份量也恰大好處,不會讓你吃到膩,讚!€40 main+dessert+wine*1glas
1, rue d’Armaille, Paris 75017
01 47 63 88 29

2009年4月21日 星期二

巴黎美食之旅(中)

Le Temps au Temps
這間餐廳也是看了學姐的介紹,外加兩本書的介紹後,想說老師應該要吃好一點,決定要去吃看看的。書上都強調餐廳很小、位子有限等,一定要提早訂位,而不能網路訂位,台灣跟巴黎的時差又很大,只好請在法國唸書的小星幫我訂,由於太早訂了(約一個月前吧),小星還被對方笑,哈(有訂到就好啦)!

四種點餐方法:1)前菜+主菜€26、2)主菜€16、3)主菜+甜點€26、4)前+主+甜點€30。由於老闆不熟英文,我們比手劃腳了一番才搞清楚點餐方式與菜單內容,有偷瞄及詢問隔壁桌點什麼,比照辦理。照片拍得有點爛,也不太記得每道菜的味道,但酒不錯喝且甜點好吃,只是連吃三天的法國美食後(含中午),這餐吃得有點膩了。


13, rue Paul Bert, 75011 Paris
Tél. :01 43 79 63 40 (建議提早一週訂位)
M8 Faidherbe-Chaligny

Saveurs d’Indochine-- Rive Gauche
這間是意外的收穫,卻是吃了幾天「道地」的法式料理後,最合口味的餐廳,好險我有拖著疲憊的身軀跟日本人共進晚餐,值得!主要以中南半島美食為主:Laos寮國€26、 Cambodian緬甸€26、Vietnamese越南€26、以及indo-chine€31等套餐組合,前+主+甜點,清淡爽口又新鮮,非常好吃!這間不接受訂位,我們大約晚上8.40才到餐廳,運氣不錯,尚有座位,等到九點已客滿,整間餐廳幾乎被日本人佔據。這三位日本教授頗風趣幽默,餐桌上都講英文,淺談電影時也可以很high(突然來個bollywood左右擺頭貌..orz),好險我對日本電影略知一二如宮藤官九郎、淺野忠信等,才聊得起來。

前菜:清爽的沙拉


主菜:煎香腸配米飯與小菜(隔壁日本情侶的女生看了就說她也想點同樣的)


甜點:熱騰騰的脆皮芋頭酥

當我跟老闆娘拿名片時,她先生很好奇問我哪裡來,我說台灣,老闆娘立刻烙兩句中文,且給我一疊名片(OS:真識相,知道我會四處宣傳,呵),總之,那頓晚餐吃得非常開心,回到飯店倒頭就睡了。

5, rue Dante, 75005
Renseignements et réservation
01 43 26 12 92
M4 St Michel or M10 Maubert Mutualité

巴黎美食之旅(上)


Café de Flore 花神咖啡館
下飛機後在巴黎的第一餐,其實早餓昏了,也沒力氣在乎價格,跟老師一起搭車去st germain des prés,一出站就看到傳說中的花神與雙叟咖啡館,聽說已經下了好幾天的雨,好不容易放晴,於是咖啡館外坐得滿滿。老師說上次來這裡喝的熱巧克力超讚,我就隨機選花神來品嚐看看,順便吃中餐。Hot chocolate€7.20、club sandwich€19 (I was really hungry)。It is a bit over priced, and service is included in the bill (19.6% !!), so you really don’t have to give them an additional tip, but the service is quite good (Paris standard),服務生帥氣又敬業。

吃飽後,跑去傳說中很便宜的藥妝店Pharmacie拼如雅漾Avene、理膚寶水LaRoche、薇姿Vichy等法國產品,手中拿自己列印下來的圖片核對現場的產品,很像在盤點的店員,於是不停的被n個小姐啊、媽媽啊、老太太啊等以法文詢問我(內容我不清),最後只好把list收起來,必要時再偷偷拿出來確認。看到當地人趨之若鶩的採購,就會不知不覺地跟著裝入提籃,其中一些還是幫朋友買的,到櫃臺結帳時才赫然發現買了€95.2,換算成台幣(*45)也是挺嚇人的。

至於到底有沒有比較便宜?答案:有,但因產品不同而有不同的折價幅度。如理膚寶水的溫泉噴液(300ml)建議售價台幣600元;現場買€4.80(*45)折合台幣216元,顯然是暴利。又,理膚寶水的全日保濕隔離乳Hydraphase XL spf15 (50ml) 建議售價台幣950元;現場買€16.20(*45)折合台幣729元,網拍應該可以找到差不多的價格,就還好。
地址:26 Rue de Four
營業時間:Mon-Fri 8:30-20:00; Sat 9:00-20:00; closed Sun.

Pierre Hermé
藥妝店離傳說中的PH其實非常近,步行兩分鐘就到了,只是PH的招牌真的超小,若不知他在這裡真的很容易錯過。走進店裡也滿滿是人,一眼就看到傳說一定要嚐的Macaron Emotion Ispahan,由於我只要買那個甜點,店員小姐一副很有經驗的樣子(想必有許多不熟法文的亞洲小女生慕名而來),裝好後先讓我結帳,價格€6.6 但我看袋子就值€2吧。出來斜對面即St Sulpice廣場,就可以看到這個景象:

原本想留到晚餐再吃,後來晃到Luxembourg時,看天氣這麼好,坐下來休息後就把盒子打開來看一下本尊,一打開就忍不住要嚐一口,一旦咬下去就停不下來,明知很甜且很飽卻還是一口氣嗑掉,法國甜點的魔力好可怕!
學姐對PH有更詳盡的介紹。
日後跟室友的法國朋友聊天得知PH的macaron是巴黎首屈一指了,已勝過Ladurée and Fauchon,算我識相,如此其他家的macaron可擇日再品嚐了(有點被甜度嚇到)。

Le Pot de Terre
這間餐廳是鼠姐推薦的,經濟又實惠,周圍附近的餐廳不少,價格都滿便宜的,未來若有機會可以慢慢開發。Full course:餐前甜酒+前菜+主菜+甜點,只要€12-16(不含服務費;服務費自由捐贈)。老實說,前菜就很夠了,可跳過主菜直接上甜點,由於時差的關係,我們四人越吃越想睡,後來都沒力吃完,趕緊回飯店休息了。
2, rue du Pot de Fer
01 43 31 15 51
M7 Place Monge
可網路預約